6.9.14

Canapés de kanikama - Receta bajas calorías




Ingredientes:

Para la pasta de kanikama
200 grs de kanikama
4 cucharadas de queso magro untable
2 cucharadas de mayonesa bajas calorias
1 y 1/2 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de ciboulette picadito
Sal y pimienta a gusto


Base para untar:
Pan integral o light cortado en rebanadas finas o en círculos con cortapasta, puede ser tostado o sin tostar.



Para decorar:
Tomatitos cherry, zanahora en bastoncitos, champiñones y palmitos cortados en rodajas.

Preparación:

Procesa el kanikama hasta que esté hecho miguitas, añade entonces los demás ingredientes, condimenta a gusto y procesa por medio minuto.

Refrigera esta pasta por media hora.

Untar los pancitos con la pasta de kanikama y servir decorado con tomatitos cherry, bastoncitos de zanahoria, champiñones o rodajitas de palmitos.

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