carnes rojas

Empanadas criollas light

Ingredientes Masa 1 kg de harina común 3 cdas. de aceite de maíz Salmuera (agua tibia con sal) Relleno 1½ kg de carne vacuna magra 1 kg de cebolla 6 claras de huevo duro Sal (poca), orégano, ají molido, pimienta, comino Rocío vegetal P…

Brochetas de ternera

Una manera distinta de cocinar carnes rojas y verdura. Compartimos la receta de este plato principal, para 4 personas Ingredientes 600 g de bola de lomo cortada en tiras gruesas 8 cebollines 1 ají amarrillo cortado en cubos grandes Salsa …

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